Il primo week-end di luglio va in scena a Preci la gustosa tre giorni “Pane, Prosciutto e Fantasia” La manifestazione, nata per valorizzare il prodotto principe del territorio della Valnerina e le altre squisite norcinerie, è anche l'occasione per fare un tuffo nel passato ed immergersi nella quiete del comune di Preci per trascorrere qualche giorno di serenità in compagnia della famiglia o degli amici. Per le vie del borgo è possibile degustare i prodotti locali : salumi, formaggi, farro, lenticchie, cicerchia, fagioli e molte altre golosità, mentre l' animazione è affidata all'ultima generazione di stornellatori che intratterranno i visitatori con arie e mottetti improvvisati. Un'iniziativa che ha riportato un enorme successo e che verrà certamente riproposta è il laboratorio “La fattoria dei bambini”, uno spazio dedicato ai più piccoli che saranno protagonisti nel cimentarsi negli antichi mestieri: impastare il pane, infornarlo, fare il formaggio e la ricotta. I più grandi potranno invece partecipare ai diversi convegni organizzati o sfidarsi nella gara “Chi la fa più lunga”che vedrà premiato chi riuscirà a tagliare la fetta di prosciutti più lunga con prosciutti e il diploma dell'Accademia del porcello. Sarà possibile partecipare a visite guidate degli antichi borghi, come Abeto, Todiano, Collescille, Piedivalle, Roccanolfi e la suggestiva Abbazia di Sant'Eutizio, patria della scuola chirurgica preciana.

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Per maggiori informazioni sulle precedenti edizioni è possibile consultare la rassegna stampa on-line all'indirizzo web:
www.paneprosciuttoefantasia.com.

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